Con la finalidad de lograr que
los estudiantes de la Escuela de Turismo conozcan cómo están actualmente las
diversas áreas que conforman el turismo como los son la gastronomía, hotelería,
calidad y atención al cliente, la Coordinación de Turismo de ISAE Universidad,
organizo el I Foro de Turismo.
Esta jornada educativa estaba
dirigida a estudiantes, docentes y público
interesado en el área turística, le correspondió al Lic. Omar Villareal,
conversar sobre el área de turismo, al Chef Ricardo Peraza y el Licdo. Gustavo
Cisternas, área de gastronomía.
